403、视察门店
吃完午餐,在24楼的会议室,吕广裕他们已经到了。
他们都是在商场厮混多年的老油条,没一会便混熟了。
“好了,先说正事,文远,你先跟吕总他们说下未来需要他们配合的地方。”
陈东成笑着敲了敲桌子,打断他们的闲聊。
陈文远首先看向周少华,笑着说道:“家乐福现在刚起步,还需要几位老哥帮帮我,首先是仓储配送问题,我希望周总能腾出一部分仓储基地给我们,同时我们也会把国内的六个大区的长距离运输任务,全权委托曹操物流。”
“应该的,陈总以后就是我们曹操物流的大客户了。”
周少华笑着点头,随口打趣。
陈文远又看向吕广裕,笑着说道:“在我看来,最理想的配送时间是三十分钟。
受制于现有模式,商超一小时内送达,也是能被消费者接受的。
我会先将魔都地区的家乐福门店,陆续进行数字化改造。
我觉得盒马的悬挂链系统就不错,能极大的节省订单匹配寻找时间。
曹操速达的骑手只需要在配送点等待就行。”
“要是这样的话,一个小时内送达不是问题,甚至随着我们骑手跟门店配合熟练,能将这个时间再缩短一些。”
吕广裕认真思考后,给出个答案。
陈文远笑着点头,继续看向朱子敬。
“我最近走访了魔都三十一家门店,采访了不少用户,他们普遍反映我们装修偏老,结算方式不够新颖,排队时间太长。”
“在门店数字化改造过程中,可以增设一些自助收银机,一方面能减轻人力成本,另一方面也能起到对曹操支付的宣传作用。”
“陈总,自助收银机的钱,我们曹操金融掏了,我会让人制定好方案,配合你们搞满减促销活动。”
朱子敬非常豪爽的摆摆手,将这笔支出承揽下来。
“哈哈,那我就先谢过朱总了,家乐福的员工会全力配合曹操金融员工的。”
陈文远笑的非常开心,全国家乐福总共有210家门店。
每家门店起码安装6台自动收银机,就算5000一台,光是这些自助收银机就得支出600多万。
能减轻一笔开支,对本就亏损严重的家乐福而言,自然是件好事。
“陈总,改造的第一家门店,你打算选哪家?”吕广裕好奇问道。
“古北店。”
陈文远回答的很快,显然是早有想法。
“耳闻不如目见,走,咱们去古北店瞧瞧。”
陈东成也想看看数字化门店改造前后的差异,带着陈文远他们来到位于水城路的古北家乐福。
与其他卖场不太一样,家乐福古北店将四楼和五楼改造为停车场,这点倒是备受消费者好评。
总部的高层突然袭击,家乐福古北店的店长压根都不知道。
古北的这家门店开的有些年头了,早期拿地也便宜,所以面积很大。
其中二层和三层是超市区域,一层则是转租给一些餐厅,家乐福还当了把二房东。
陈东成看了眼众多餐厅,有不少人正在就餐,问陈文远:“这么多家餐厅同时开工,对污水管网的负荷应该不小吧?”
“是不小,以前家乐福没这么多家餐厅,近几年销售额下滑严重,唐嘉年他们便动了转租的心思。”
都是自己人,陈文远也没瞒着的意思。
陈文远面露忧色的说道:“我听下面的人说,有不少附近的居民怀疑过我们排污系统存在问题。
古北家乐福门店毕竟都开业快二十年了,商场的排污系统一直没更换。
不少商家为了正常营业,基本上都做了雨污混接改造。”
“雨污混接改造?”陈东成打断一下。
陈文远解释道:“说白了就是把污水稀释,然后通过管道排放出去,不仔细检查的话,不太容易被发现。”
这么一解释,大家就明白了。
排污系统改造本就是商场的活,商家也没什么好办法。
只能采取这种方法,保证自己的经营不受影响。
这都是家乐福遗留的问题,收购之前便已经有了心理准备。
陈东成倒是没有恼怒的意思,平静吩咐道:“尽快将排污系统进行改造,一些不太合格的小门店,该清退就清退吧。”
“我明白,这是老门点的弊端,我们这家店的客流量还是不错的。
当初唐嘉年他们也是指着将一楼改造成美食城,能给家乐福带来些人气。”
陈文远有些无奈道:“结果人气没多多少,反而排污系统不堪重负。”
简单在一楼逛逛,他们直接上二楼,来到超市区域。
即使刻意没带保镖,陈东成他们几个大老爷们逛超市,也足够吸引眼球的。
尤其是这些人不笑的时候,自带威严buff。
原本闲聊,玩手机的员工,莫名的有些紧张。
陈文远看在眼里,脸色越发难看,小声说道:“古北店是我们曾经的明星门店,客流量在整个魔都都是第一,如今竟然落寞到这个样。”
刚才去取购物车的时候,陈文远就注意到一个细节。
他发现购物车怎么拉都拉不开,认真看了一下原来有链条锁着。
最让陈文远怒气值上升的是,站在不远处的工作人员只是看着他狼狈的样子,并没有上来帮忙的意思。
可想而知,平时这帮人到底给家乐福的消费者留下什么印象?
反正陈文远自己要是遭遇这种体验,估计这辈子都不会再来这家门店。
魔都的大卖场那么多,凭什么非你们古北家乐福不可?
就连现在陈文远手上拎的购物篮,也是一样的脏兮兮。
里面黑乎乎的污渍,也不知道是怎么弄成的。
光是从这些细节,就让人直皱眉。
值得一提的,古北家乐福的二楼卖场面积还是非常大的,约有一万两千平。
面积大,主过道就宽敞,给顾客的消费体验还是不错的。
转了一圈,陈东成他们心里已经有数。
古北家乐福的问题还真不少。
首先,同质化产品太严重。
严重到什么程度?
一排望过去,就那么几个品牌,白瞎这么大的卖场面积。
按道理,这种面积的大卖场,应该提供给消费者更多的产品种类,以大而全俘获消费者的芳心。
结果呢,古北家乐福倒好,应付似的一面墙摆上几个品牌,就直接完事了。
毫无疑问,店长的责任相当大,上面大区总裁也难辞其咎。
其次,缺货严重。
几乎随处可见商品空着的情况,顾客还得主动询问员工哪有备货。
最后,结账区的收银员人数稀少,排队时间很长,结账体验非常差。
这些算是比较大的问题,小毛病更是一堆。
看着陈文远杀气腾腾的样子,古北这家门店的店长肯定要遭罪了。
等古北门店的店长许涛接到陈文远电话赶过来的时候,整个人都是无比懵逼的。
集团总裁还有大老板亲临他所在的门店,这绝对不是惊喜,而是惊吓!
“咳咳,各位老总,非常抱歉,我刚才在跟供货商吃饭,跟他们沟通下货品的促销问题。”
许涛身高一米七五左右,体重已经超过二百斤,眼睛被拉伸的极为狭长,看着有些精明。
“跟供应商吃饭?去要好处了?”陈文远冷哼一声。
“陈总,冤枉啊,我哪敢跟他们要好处?
再说现在采购大权已经被总部收回去了,我可真没收他们好处。”
许涛本就够胖的,再加上陈文远这么一吓,满头都是大汗。
当然,收供货商好处费,那是一定的。
承认是不可能的,许涛自认自己还算手脚干净。
收的好处费也不算多,比起那些一年敢弄几十万的大佬,相差甚远。
“行了,我们这趟来,主要下达两个通知。
经集团决定,古北家乐福门店将会成为集团第一家进行数字化改造的门店。
我只给你三个月的时间,要是办不好,立刻撤职。”
“三个月?”
许涛楞了一下,哭丧着脸道:“陈总,会不会时间太紧了,而且我们之前没有这方面经验……”
“那是你的事,我只给你三个月,到时候达不到我的标准,立刻滚蛋。”
陈文远这个时候表现的非常无情,一点手软的意思都没有。
虽然这几年家乐福华夏陆续收回店长手中权力,但毕竟是一家门店权利最大的人,想要吃拿卡要一些供货商,那是相当容易的事。
陈文远懒得管那么多,他的管理理念简单粗暴。
能者上,庸者下。
不行就别档别人位置,不知道多少家乐福门店的处长都在等着呢。
许涛显然也不想丢掉这个职位,三四十万的年薪,再加上每年轻松十几万的外快。
这样的职位,傻子才舍得丢掉,除非有其他超市挖他。
要是能被挖走,许涛早就走了。
一直留下,自然是能力或者工作状态有些欠缺。
“我向您保证,一定尽快将门店转型,完不成请您撤我职。”
许涛满脸苦笑,只能立下军令状。
看今天这个架势,要是他不立下军令状,估计立刻就会被撸掉。
陈文远没搭理许涛,他给了许涛机会,完不成是许涛自己的事。
别看许涛贪污不算多,但他身在店长职位,却一点不作为,本就有错。
“陈董,您看还有什么补充的?”
陈文远这会算是心里那股怒火发泄不少。
再看看那些原本散漫的店员,一个个站的溜直。
遇到顾客,立刻热情的迎上去介绍。
好像之前态度冷漠的不是她们一样。
陈东成亲眼目睹这些员工的态度转变,笑着摇头:“没有,你做的非常对,我们时间有限,就不要在没能力的人身上耽误时间了。”
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