四十二章 惊喜
杜泽肉食店的操作间非常巨大,有专业的大型烤炉和烟熏通道,可以看出这里卖的熟食货真价实都是自己制作的。
操作间的最里面是一个小型冷库,里面挂着一扇扇切成两半的猪只、羊只和截成几截的牛只。
外面套着一件黑色皮兜,推着手推车走进冷库,乔治一边扫视着那些倒挂着的猪、牛、羊身上的标签,一边抽动鼻子向张黎生说道:“罗基这个老家伙真是狡猾。
扔掉过期肉这个活的确简单,但,但,阿嚏...可不轻松,尤其现在是深秋。
不过他可想不到,就算他不说,我也一定会争着和你一起干这个活计。
来帮下忙。”
说着他选出两扇猪只,三扇羊只和拼凑起来足有半头大小的牛只,和张黎生一起,艰难的抬下铁钩,丢到了手推车上。
“这些都是要丢掉的?”看着乔治推着推车向冷库外走去,张黎生愣了一下,惊讶的问道。
“生鲜冷冻肉的保存期是七天,不过为了和大超市竞争,罗基这个老家伙承诺杜泽肉食店的鲜肉绝不会超过五天,既然做了承诺,他当然就要执行。”
“那也不致于丢掉啊。”
“快过期的生肉通常是卖不掉的,店员倒是可以免费拿走一些,不过既然还有熟肉可以拿,生肉通常也就无人问津了。
这对你来说,算不算是一个意外的惊喜。”
“当然乔治,这的确让我相当惊喜。”张黎生由衷的说道。
“不过这种惊喜也不是每天都有了,很多时候这里的肉都是卖的定点不剩,否则老罗基也不会每次都进那么多货。”
两人交谈着走出冷库,张黎生打开后门,乔治推着堆满生肉的小推车,和他一起走进了肉店黯淡的后巷。
把推车推到垃圾桶前,乔治站住,在巷口不时闪烁的车灯照耀下,面庞阴晴不定的用一种从未表现过的认真态度说道:“听着伙计,我欠你一个人情,所以才带你来这里。
不管你需要这些生肉做什么,以后的事都和我无关了。”说完之后他转身走回了肉铺,虚掩上了后门。
张黎生愣了一下,笑着自言自语的说了一声:“有趣的家伙。”,解下背包,将山蟾拿出来,放到了地上。
精气大损的山蟾单从外表上看,只是变得有些暗无光泽。
张黎生仔细打量了一下狭隘的小巷四周,确定空无一人后,口中“嘶嘶窸窸嘶嘶窣窣…”的开始念动巫咒。
受到巫咒驱使,山蟾猛然裂开大嘴,呼啸着吸进海量空气,将身躯撑到两米多高,巨舌连续喷出,卷动了三两下,便将手推车上的所有肉食,全部吞到了肚子里。
已经许久没有驱动巫虫的张黎生,在一旁看着自己的巫虫生吞血食,脸上露出了神采飞扬的表情,他忍不住摸了摸山蟾巨大的脑袋,突然隐约听到不知从哪里传来,“你听,外面刮大风了。”的说话声。
张黎生心中一惊,急忙念动巫咒让山蟾吐出肚子里的气息。
‘嗖嗖…”一阵风声之后,巫虫急速缩回了足球大小,肚子里的肉食看起来竟然已经消化一空,只是精气才不过弥补了一两成而已。
好在积少成多,如果山蟾每天都能补充一两成精气,每晚也足够支持张黎生用秘法修行四、五个小时,这样的话最多一年时间,他就有可能踏进叁巫之境。
这样想着,张黎生面带笑意的将山蟾装进背包,背了起来,用力推着手推车回到了肉店。
操作间里空无一人,乔治看来已经从侧门偷溜了,张黎生想了想,也直接从侧门溜了出去。
夜风清冷,街市上的车流比白天还要拥堵一些,相比像是蜗牛一样缓缓挪动的汽车,骑着脚踏车顺畅来到附近的沃尔玛超市的张黎生,速度简直可以称得上风驰电掣。
作为全球最大连锁仓储式超市在米国最大城市的分店,这家沃尔玛非常庞大,张黎生打量了一下周围的无数货柜,便明智的走到一名导购面前问道:“小姐,请问调味料在哪里买?”
“您是需要米式、日丸、朝韩、还是华国调味料?”看着眼前的亚裔少年,超市导购露出八颗牙齿,问道。
“这里都有吗?”
“当然先生,这里可是纽约的沃尔玛。”导购语气语气骄傲的说。
“如果我需要华国川西的调味料呢?”张黎生试探性的问道。
“请跟我来,顺便说一下,华国川西有些调味料因为不能通过CFSAN的认证,所以您可能买不到,抱歉。”
“CFSAN是什么?”
“食品安全和应用营养中心,隶属于联邦食品药品监督管理局。”超市导购显得很专业的说道。
之后她引导着张黎生穿过半个卖场,终于在一处角落停住脚步,指着两排货架,“好了,我们到了,您需要的华国川西调味料就在这里。”
“谢谢。”张黎生说着走向了货架。
仔细看了看,发现自己以前在鸹窝村煮饭用的绝大部分调味料竟然都能找到,甚至包括一些可以医、食两用的草药干粉,也以烹调佐料的身份出现在货架上。
“纽约的沃尔玛,还真是,还真是…酷啊!”张黎生惊讶的喃喃自语着,挑选出了十几样需要的调味料和草药干粉,付账走出了超市。
骑着脚踏车回到家,已经是晚上八点多种,丽莉、苏洛和孩子们竟真的都在等待张黎生回家煮饭。
“快看,我们的大厨终于回家了。
张黎生你的厨艺最好像你给丽莉阿姨说的那样棒,否则的话,事情会非常不妙。”看到张黎生走进家门,脸色揾怒的米雪便大声嚷嚷道。
“抱歉,我去超市买调味料了,回来的太晚,稍等一会,晚餐马上就好。”张黎生也不啰嗦,进屋后直接解下背包,拿着调理跑进厨房,洗了洗手,麻利的从冰箱拿出几只鸡蛋,打到碗里当作底料,开始调制起酱汁来。
看到他似模似样的动作,家人们露出惊讶的目光,只有米雪又嚷嚷道:“喂,你在鸡蛋里加的是什么粉末,怎么气味这么怪,到底能不能食用?”
“在沃尔玛超市买的华国调味料,都是已经通过CFSAN认证的。”
“什么?”
“就是联邦食品药品监督管理局食品安全和应用营养中心的审核认证。”张黎生现学现卖的回答说。
“好极了黎生,你刚来纽约十几天,就成了什么都懂的‘纽约客’,现在我们猜猜这间屋子里谁是无知的乡巴佬?”一旁的哈瑞找到机会,腔调怪异的摇头晃脑说。
“哈瑞,我看你是皮痒了。”
在米雪和哈瑞的笑闹声中,张黎生将厨房海碗里的牛肉肋条用调好的酱汁裹住,再过油生煎一下,封住汁水。
紧接着用油炒了一些生白米,和牛肉搅在一起,最后一点一点的加入沸水和调味料,煮成了一锅果冻一样的牛肉米羹。
“好了,可以吃了。”米羹煮好后,他用铲子铲了几块,盛到碗里,松了口气,笑着说。
看着碗里黑褐色带着密密麻麻斑点,还在微微颤动的固态糊糊,拉迪倒抽了口冷气说道:“你在开玩笑对吗黎生,其实你搞砸了。”
“当然不是,”张黎生笑着端起一碗牛肉米羹,喝了一大口,那微带苦味的熟悉味道冲进口腔,滑进食管落到胃囊里,很快便带给他的身体一种暖暖的舒适感觉,“如果是刚宰杀,没有放血的牛肋条就更好了。
不过,这样也不错,最起码吃的出,杜泽肉食店的牛肉新鲜度和营养都有起码的水准。”
看着张黎生吞吃肉羹的满足表情,米雪恶心的说道:“打死我也不会去吃那种东西,现在还不到九点,我去叫汉堡外卖,还有谁要?”
作为家庭的男主人,在外奔波办案一天,感到身心疲惫的苏洛强打精神,笑着说:“不要这样米雪,黎生给我们做了牛肉,牛肉…”
“牛肉米羹。”丽莉提醒道。
“对,牛肉米羹,我们最起码应该尝尝,再说好不好吃,”苏洛说着走到厨房餐桌旁端起一碗肉羹,犹豫了一下,闭着眼睛喝了一口,“味道有苦,可是吃下去却,却很香。
这种滋味很奇怪,说起来华国料理我也吃过,却从来没有尝过这种滋味。
这种滋味很难形容,看来我还要再吃一点。”他说着,几口喝下了满满一碗的牛肉羹,马上又盛了一碗。
“嘿,老爸,你吃起来好像很美味的样子。”拉迪说着也走到餐桌前,端起一碗牛肉羹好奇的尝了一口,“这味道是很奇怪,咦,怎么我突然觉得身体暖洋洋的…”
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