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第四百三十三章 油炸爬狗


  一个多小时的采访转眼结束,记者李静和助手们匆匆告别张凡他们,就马不停蹄地赶回去制作新鲜热辣的新闻,表示会在晚上的新闻频道播出,同时在都市日报、电视台微博等上面发布新闻稿。

  不过黄石镇这里,很多人家的电视只能看一、两个台,报纸也是政府、学校、医院等单位才会订。崛起的张家寨也是过年前后才装上有线电视,其他的如杨义庄、腾云村、腾云村、青田村、七里村、白马坪、魏家沟等村子能看有线电视的五个手指头都数得完。

  尽管如此,市电视台的影响力可不是盖的,新闻报道出去后,杨义庄养猪场马上就成为精品名猪的代名词,产出来的猪肉直接被视为顶级肉类食材之一,大受市场热捧。

  网友看完后新闻后,纷纷羡慕杨义庄养猪场的猪生活,吃得精致,有户外运动场,有专业医生看护,无忧无虑而优哉游哉的,堪称神仙过的生活。

  除了派分红,张凡还给养猪场的员工每人发了一万元奖金,让旁边不少从其他村过来看热闹的村民们受了不少刺激,感觉像打了两大水缸鸡血一样,种金银花的、种菜的、养牛的、打工的,个个体内的干劲就跟病毒般在体内蔓延开来。

  显然跟着张凡这个大老板肯定会发财,已经成为他们心中脱贫致富的黄金玉律,是过上好日子的捷径。

  这让整个杨义庄沸腾的一幕幕,也被黄石镇官网的记者小王用镜头和笔记录了下来,成为上面最多人关注的头条,甚至官方微博一发布出去就吸引到大量网友的关注,一传二,二传四,几个小时内阅读量就破十万加,评论和点赞数达四万多。

  送走镇长领导他们后,老庄主、村干部们不忘拉着张凡来一段火上加油、推涛作浪的总结,才满意地结束养猪场投产以来的第一次分红大会。

  散完会,张凡就联系猪苗场老板表示要买五千只体重均为二十斤、发育良好的健康仔猪,越快运到越好。

  那猪苗场老板一听杨义庄养猪场又要扩大养殖规模,心里连环震惊,当即给出九折优惠价,保证以最快速度送货上门。

  得!大老板爽快开金口,随手就是五千头的大单砸过来,谁会不醒目点?

  送点折扣,拿出最好的猪苗和服务维护好这样的金主客户,沾上杨义庄养猪场这块闪闪发光的招牌,他的养猪场更是客似云来,一批接着一批,还扩张成全市第一的猪苗批发市场,身家翻了不少。

  见对方主动给折扣,张凡也没有浪费口水来讨价还价,直接把定金打过去完事,又跟周世宗、卓胜武就养猪场越做越大要如何管理好、增加人手等问题聊了很久,才离开杨义庄。

  回到家中,张凡看到婶子正在厨房里清洗一大碗爬狗,便好奇问道:“婶子,这去哪捉回来的?”

  “李全拿过来的,说是在他岳母那边的水田里捉到的,特意让你怀念下童年的味道。”婶子没抬头,一边用冷水冲干净去掉头、肢、内脏、翅的爬狗,一边应道。

  这话一说,童年的回忆就涌上张凡的心头。

  爬狗,在张家寨这也叫土狗,但不是会汪汪叫的中华田园犬,而是专门危害庄稼的个中好手,学名又叫蝼蛄,又名拉拉蛄、地拉蛄。全身生有细毛,头为暗褐色,前翅灰褐色长约为腹部的一半,前足为开掘足,后足内侧有三、四个刺,有一点点小可爱。

  在农村,爬狗可不是什么好人,经常会把植物的根部咬烂,导致庄稼作物根部被破坏,吸收不了水分和养料然后颗粒无收,不被农民伯伯待见,见到都是两个手指一捏就送它们归西了。

  但这种气死人的害虫却是极品野味,洗干净拿去油炸一番便是香喷喷的美味,吃到嘴里香香脆脆的。因此,每逢农忙时分,不少小屁孩就会在地里田里游走,比赛谁抓得多,有一种绞杀害虫的快感。

  当然,在那个物质并不富裕的年代,战利品都是抓回家给大人油炸,拿来当零食,到处炫耀。张凡以前手脚麻利,经常是一群同龄孩子里抓到最多的那个。

  “没想到现在还能吃得到爬狗。婶子,你洗好后,我来炸!”张凡突然心血来潮,想下厨做一下充满回忆的野味。

  见侄子有闲情下厨,婶子欣然应允,点头说好,顺手把洗好的爬狗递给他。

  接过菜篮子,张凡问道:“小叔,还没回来吧?我想叫他顺便去小超市买几瓶啤酒回来。”

  吃着炸爬狗,喝着啤酒,说说笑笑,看看白月光,大有岁月静好的诗意在身边。可惜不是周末,张欣那调皮的丫头和女票赵雨晴都在学校里,只能给图片馋一下她们。

  “你叔还在菜园那边,我打电话跟他说一声。”说完,婶子去打电话叫小叔买啤酒回来。

  “好,那我去炸爬狗了。”

  话音刚落,外面就传来梁经理熟悉的声音。

  “凡哥,在家不?出来帮忙!”梁经理抱着箱飞天茅台,喘着大气说道。

  闻声出来,张凡就看到梁经理手中的酒,眯眯眼笑道:“刚叫我小叔买啤酒回来,梁哥就送好酒过来,太是时候啦!”

  “此话怎讲?”梁经理小心地把纸箱放在地面上,不明所以。

  张凡把菜篮子递到他面前,嘿嘿一笑:“我准备炸爬狗,吃过没有?极品野味!”

  梁经理凑近来一看,果然是洗干净的蝼蛄,惊叹道:“这东西好呀!今晚我必须蹭饭才行!”

  他知道油炸蝼蛄比蚕蛹和蜂蛹还要美味,但这东西因为环境的变迁、吃货们的大吃特吃,很难找到百分百野生的,早就变成了稀罕货。现在能吃到野生的,当然是蹭饭吃它个痛快!

  “不醉不归又如何?我这大把房间!”张凡瞄了眼地面上的茅台说道。

  听到张凡热情邀请,梁经理心领意会道:“没问题,兄弟。先过来搭把手搬进屋先。这可是邓老板交代我一定要送过来的。”

  “梁哥,你帮我拿好爬狗。这箱也就十来瓶,哪用两个人搬?”说完,张凡把菜篮子放在梁经理手上,自己抱起纸箱两下子就搬到厅里的酒柜前放好。

  梁经理拿着菜篮子,跟着进屋,有点无语。这个张凡明明身材看起来没自己壮,搬起十几瓶茅台酒却跟搬泡沫一样,气都不喘半口。


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