第53章 炒茶
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在那个寻常的午后,阳光透过窗棂,洒在小院的每一个角落。钟跃民,一个颇具艺术家气质的男人,偶然间夹起一片色泽诱人的肉片放入口中。刹那间,那片菜肴仿佛激活了他的味蕾记忆,带他穿越时光,回到了童年的味觉之旅。
这片肉片,汁浓味厚。当它滑过舌尖,滚烫的温度和丰富的味道交织在一起,仿佛在讲述一段美味的传奇。钟跃民闭上眼,细细品味。他仿佛能感受到每一滴汁液在舌尖绽放的瞬间,那是一种久违的、纯粹的美味。
品尝之后,钟跃民看了老头一眼赞不绝口.“老头你这菜做得不错。肥而不腻、瘦而不柴;嫩而不烂、薄而不碎。”这不仅仅是对一道菜的赞美,更是对烹饪之艺的敬仰。他的每一个字都像是精心雕琢的诗句,充满了对美食的敬畏与热爱。
正当钟跃民沉浸在这美味的瞬间时,周晓日轻轻拍了他一下.“什么老头,没礼貌叫高师傅。”
“鱼肉鲜嫩、汤味浓郁、微带酸辣。”郑桐指着那醋辣鱼说道.“这老家伙是得了这精髓啊!”他的语气中充满了赞叹。
郑桐细细地品尝着这道醋辣鱼,每一口都让他惊叹不已。鱼肉鲜嫩,口感滑爽,而那酸辣的汤汁更是让味蕾跃跃欲试。他闭上眼睛,仿佛能感受到那鱼肉在舌尖舞动的韵律。
当一碗热气腾腾的炸酱面端到周晓白的面前,她立马被眼前的食物深深吸引。吃了一口,面条筋道,炸酱香醇,蔬菜新鲜。她一手捧着碗,一手拿着黄瓜,边吃边赞美道.“我从未想过,一碗炸酱面能做得如此美味。高师傅,我以后要多向你学习。”
一直没有说话的郑天成捋着他的山羊胡子,细细品味着眼前的美食。他身旁的几个人也是一脸陶醉,显然对这顿美食极为满意。
“多少年了,没吃过这么顺口的菜了,不错,不错。”郑天成忍不住赞叹道。
坐在对面的高老头听了,脸上露出了得意的笑容。他轻抚着那花白的胡子,谦虚地说:“承蒙几位的夸奖,高某觉得值了。”
钟跃民微微一笑,心知这高老头虽然嘴上谦虚,但内心肯定是极为得意。他看着高老头那股得意的劲儿,也不禁感到好笑。
“高老,您这手艺真是绝了,不知道您在哪学的?”郑天成好奇地问道。
高老头微微一笑,眼中闪过一丝神秘的光芒.“这可是高某的秘密,不能轻易透露。”
众人闻言都笑了起来,气氛顿时轻松了许多。他们都知道,这高老头虽然年纪大了,但手艺却是一绝,做出来的菜肴总是让人回味无穷。
“好了,不说这个了。”郑天成举起酒杯.“今天我们能聚在一起,也是缘分。来,干了这杯。”
众人纷纷举杯相庆,气氛热烈而融洽。而这个小院子里,也留下了他们欢声笑语的痕迹。
一直扒在边角闷头吃饭,从来不说话的蒋碧云,突然插话道.“高师傅这手艺,要是开饭店那该多火啊。”
钟跃民听到蒋碧的话内心掀起了微澜,他想起那家声名远扬的厉家菜。那位大学教授,兼职做菜的能手,竟然能够将菜肴做得如此美味,那么这位高老头,身为专业级别的厨师,想必也能与之媲美。
厉家菜馆的名声确实如雷贯耳,名人效应让它成为了舆论的焦点。加拿大的总理、世界拳王、甚至是世界首富比尔盖茨都曾是座上宾。然而,钟跃民深知,真正决定菜肴品质的,还是厨师的手艺。高老头的厨艺,从技巧和品味上来说,绝对不会逊色于任何人。
一个想法在钟跃民的心中悄然萌发。何不开一家饭店?这个想法让他心动不已。不仅仅是为了实现自己的梦想,更是为了能有一个让自己随时吃饭的地方。
钟跃民看了郑桐一眼,考虑了一会儿说道.“还别说,高师傅,开饭店还真行。”
郑桐明了钟跃民的意思,心想这老东西还是需要吓唬一下。于是开口道.“老头,要不你试试?让跃民出钱,你出力。有我们在四九城就没有办不成的事。”
其他几个人心里想,开个饭店好啊,自己这些人以后吃饭不就有地儿去了吗?“高师傅,你这手艺也不能埋没了,可以试试。”
高老头为难的问道.“我可是刚平反没有多长时间,这政策上?会不会出事?”
郑天成拍拍高老头的肩膀.“别矫情啊,谁不知道谁?人家白家还是宫廷御厨呢,白老头他大儿子还不是在金鱼胡同刚开了一个饭店。”
郑桐看到高老头的支支吾吾的,不耐烦的说道.“老头,刚才你跟我对骂的勇气呢?你别装那熊样,说吧,要是不乐意直说。要是搁当年,你信不信我拉你游街去?”
周晓白看到高老头犹豫不决的样子,不是忍心的说道.“高师傅,你别听他们的。你好好的考虑一下别着急着答复,我们新买一个宅子。你不是要给跃民当厨子吗?到时候你也过去给我们做饭就行了。”
郑桐心里想,这周晓白还以为是啥好人,这是要独享啊!而且还是不花钱的那种。不管怎么着吧!高老头就这么留了下来。
周晓白放下手中的筷子,轻轻擦了擦嘴,然后问道.“跃民,咱妈一直在忙装修的事情,妈想知道你要装修的那些东西什么时候能到?咱妈那边已经准备开始。”
钟跃民喝了一口茶,缓缓地咽下去后,回道.“嗯,我也一直在跟进。应该就这两天到,不用担心,一切都在掌控之中。”
周晓白微笑着看着他.“那就好,咱妈可是很期待呢。她可是亲自每天都去监督着。”
钟跃民点头.“我知道,我也很期待。不过,有咱妈在那里也没有什么好担心的。”
周晓白点头.“你只要放心就好,我也会抽时间去看看的。不过你有时间的话,也去看一下。”
“行,一会我就去看看。”
“跃民,你怎么还在这儿?”李奎勇推门进来,看到钟跃民还在,不禁有些惊讶。
“哦,是奎勇啊,我正要走呢。”钟跃民站起身来。
“别忙,我有点事儿要和你商量。”李奎勇示意钟跃民坐下。
“什么事情?”钟跃民重新坐下来。
“港岛那边让我去接人,你知道怎么回事吗?”
“哦,那个啊,我买了一个宅子,顺便买了些装修材料。你过去一下,帮忙配合一下他们。”钟跃民解释道。
“行,没问题。那我现在就去车站接人。”
“好,路上小心一点。我在宅子那里等你们。”钟跃民挥手道别。
下的时候,钟跃民见到了从港岛过来的李文博等人。不等钟跃民问怎么来了这么多人,李文博直接开口.“钟先生,我担心这里没有足够专业的工作人员,所以我特意带来了专业的铺地板和水电工。”
钟跃民愣住了,他确实疏忽了这一点。但李文博的考虑周到令他颇为欣赏。他拍了拍李文博的肩膀,感慨道.“有心了,我还真把这事儿给忘了。幸亏有你。”
李文博谦虚地回应.“能为钟先生分忧是我的荣幸。”这一刻,两人的关系更加亲近,而钟跃民也感受到了李文博的能力。
“钟先生,这房子真是气派啊!”李文博环顾四周,赞叹道。
“还好,还好。”钟跃民谦虚地说。
在接下来的时间里,李文博等人开始忙碌起来,他们仔细检查了房屋的水电、地板等设施,并提出了许多专业性的建议。钟跃民在一旁看着,心中不禁感慨万分。专业的事还是得交给专业的人啊!
钟跃民走出四合院,深深地叹了口气。他感到自己仿佛成了一个无所事事的人,甚至在这里有些碍手碍脚。他抬头看了看天空,天空中飘着几朵白云,阳光透过云层洒在地上,形成斑驳的光影。
就在这时,一个熟悉的声音打断了他的思绪正当他心烦意乱时,迎面走来了一位美丽的女子.“钟跃民,啥时候搬家啊?”宋香珺走了过来,脸上带着一丝关切。
钟跃民苦笑了一下.“宋老师,现在还在修缮。至于什么时候能搬过来,那就什么时候能修好了。”
宋香珺看着他,眼神中流露出几分同情.“你也别太着急了,修缮是个细致活儿,得慢慢来。”
“没事,我不着急。宋老师,你什么时候有空啊?”
宋香珺疑惑的问道.“这两天没空,你要干嘛?”
“不是清明了吗?茶叶下来了,问你什么时候有空炒茶叶。”
宋香珺想了一会.“下礼拜吧!下礼拜你早点带着采摘好的茶叶过来。我也好提前准备一下。”
两人站在四合院的大门前,沉默了片刻。宋香珺忽然想起了什么,“对了,我听说附近新开了一家餐馆,味道很不错,要不要一起去尝尝?”
钟跃民眼睛一亮.“好啊,我正愁没地方吃饭呢!”
两人说说笑笑地走出了胡同,朝餐馆走去。路上,宋香珺问起了钟跃民最近的情况.“钟跃民,你最近都在忙些什么呢?”
钟跃民挠了挠头.“也没忙啥呀,平常就是上课,学习,看书。”
宋香珺笑了一下.“钟跃民,你可不老实哦。要真是按你说的这样,这个四合院你能买得起?李叔可是要卖美元啊!”
钟跃民嘿嘿一笑.“宋老师,也没啥。是当初的一些哥们儿回城之后没事干,经过我的点拨之后收废品。然后就收了一些坏的电器回来,我们给修修重新卖二手电器。”
宋香珺弯着头看着钟跃民.“你还会修电器?”
“理科生嘛!啥不会?学好数理化,走遍天下都不怕。”
宋香珺风情万种的白了他一眼.“把我当小女生骗呢?我可是留过学的,见过的理科生多了,也没见过会修电器的。”
两人聊着聊着就到了餐馆。这家餐馆虽然新开不久,但生意已经相当红火。两人找了个位置坐下,点了几道菜。在温柔的阳光下,两人品尝着美食,聊着彼此的近况和未来的打算。时间仿佛在这一刻静止了,一切都显得如此美好。
李文博的到来,无疑给陈亦君带来了巨大的解脱。这个充满活力的年轻人,将所有的大小事务都揽在了自己的肩上,其热心程度甚至超过了钟跃民。
陈亦君不禁感慨,自己终于可以稍微喘口气了。她看着李文博忙碌的身影,心中充满了感激。这个年轻人不仅能力强,而且责任心也十分的强,只要是交给他办的事情,陈亦君从来都不需要担心。
李文博的到来,也让整个团队的气氛变得更加活跃。他总是能够用自己独特的幽默感,逗得大家开怀大笑。在他的带动下,原本沉闷的工作环境也变得轻松愉快起来。
不仅如此,李文博还经常能够想出一些出奇制胜的点子,帮助大伙解决一些棘手的问题。他的思维活跃,点子新颖,常常能够让人眼前一亮。
李文博的到来,让陈亦君的变得轻松了许多。她再也不用为那些繁琐的事情烦恼了,可以有更多的时间和精力去上班和看着小丫头。
星期六,李奎勇一大早骑着两辆倒骑驴。这两辆破旧的倒骑驴在清晨的阳光下显得格外刺眼,仿佛是两个沉默的守望者,等待着即将开始的冒险。
钟跃民早早地起床,他透过窗户看到李奎勇骑着两辆倒骑驴来到他家门口。钟跃民微笑着迎接他,然后开始把装着满茶叶的麻袋装到倒骑驴上。
李奎勇看着那满满一麻袋的茶叶,心想着肯定很重,于是他撸起袖子,准备大干一场。没想到,那麻袋看似沉甸甸的,搬起来却轻如鸿毛。他差点儿一屁股坐在了地上,惊呼道.“我操,跃民,你丫里面装的什么呀?”
钟跃民抬起头,微微一笑.“鲜茶叶。”
“鲜茶叶?”李奎勇瞪大了眼睛.“这装这玩意干啥?”
“炒茶,走吧,到时候送你点儿。”
“我大老粗一个,不喝这玩意儿。”
两人骑着倒骑驴,前往宋香珺家。一路上,微风拂面,新鲜的空气夹杂着茶叶的清香,让人心旷神怡。
两人穿过了清晨的小巷,阳光洒在他们的身上,仿佛给他们镀上了一层金色的光环。他们穿过熙熙攘攘的人群,经过了一个热闹非凡的市场。这里人声鼎沸,各种叫卖声此起彼伏,仿佛是一个充满生机的小世界。
钟跃民和李奎勇骑车来到宋香珺的家门口,只见宋香珺早已在门口等候。她穿着轻便的居家服,脚下踩着拖鞋,头发随意挽起,整个人散发着慵懒又闲适的气息。
宋香珺走上前来,看着满满两车的茶叶,惊叹道.“我的天,这得炒到什么时候去!不过,钟跃民,你带来的茶叶这品质真好啊,简直是绝顶的。”
钟跃民笑了笑.“宋老师,好茶需要耐心炒制,急不得。我们先去你家吧,把茶叶都倒出来,分批炒制。”
三人将茶叶搬进宋香珺家,钟跃民和李奎勇忙着将茶叶倒在竹席上,宋香珺在一旁指导着如何分类。钟跃民抬头看了看宋香珺:“宋老师,在茶上面懂这么多还会炒茶,谁教你的啊?”
宋香珺嘴角微微上扬.“我可是从小就跟着外公学茶的。他老人家可是个茶道高手,对茶叶有着独特的见解。我一直想传承他的手艺,可惜……”她叹了口气,没有继续说下去。
咋个意思,难道宋香珺的外公没了?“宋老师别难过,你外公一定希望你能够继续他的事业,将这门手艺传承下去。你一定可以的。”
宋香珺点了点头.“我知道,我会努力的。你这次的茶叶真的很特别,能告诉我产地吗?从来没有见过这样的茶叶。”
钟跃民神秘地笑了笑.“宋老师,这可是秘密哦!”
李奎勇看他自己也帮不上忙,就提出了告辞.“跃民,我还有事儿呢,我就先走了啊!”
“那行,等炒好了我给你送点。”
“别,我喝这玩意儿浪费....”
宋香珺笑了笑.“钟跃民,你跟李奎勇是怎么认识的?”
钟跃民看着李奎勇的背影.“我们是在小学的时候认识的。一起打过架,还都在陕北插过队。就是他在收废品,下面还有好多人呢!”
宋香珺感慨道.“真是难得啊,你们这样的友谊真是让人羡慕。”
两人一边聊着天,一边忙碌地炒制着茶叶。由于茶叶太多,宋香珺累的时候,钟跃民也开始翻炒茶叶,宋香珺则在一旁指导他们如何掌握火候和翻炒技巧。空气中弥漫着茶叶的清香,伴随着炒茶的沙沙声和两人的谈笑声,这个小小的场景仿佛成了一幅温馨和谐的画卷。
时间在欢声笑语中慢慢流逝,不知不觉已经到了傍晚时分。当最后一批茶叶炒制完毕时,宋香珺端来了一壶热气腾腾的茶水.“钟跃民,尝尝这茶叶怎么样?”
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