第138章 夏禾丰
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契签完了,陆嫣想起陈兴海一开始说的要推荐的人,忍不住问:“你一开始说想推荐别人,想推荐谁啊?”
陈兴海:“夏禾丰。就是祥云楼前任大师傅。”
陆嫣重复:“前任大师傅?”
“陆掌柜有所不知。这夏禾丰是刘少爷的人,为的就是把我顶下去。”陈兴海解释道:“但是刘少爷这不是出事了吗?东家又换成了刘夫人。夫人为了把刘少爷的人洗干净,又找了新的大师傅来顶他的位置,找了个茬把他直接赶走了。”
陆嫣恍然大悟:“我知道是谁了,那天我去祥云楼吃饭,很多老食客都说换了厨子,菜品水平不行了,就是他是吗?”
陈兴海尴尬地笑笑:“他水平确实不太行,不过我觉得主要是他没跟着正经师傅学过的缘故。刘少爷找他,我觉得主要为了找个借口把我们工钱给撸下来。再就是他不知道从哪儿学的野路子,他经常模仿你做的东西。”
陆嫣点点头:“这我听说了,听食客们说是质量不怎么样啊?”
陈兴海继续说:“所以说是野路子嘛,我看他像是全是自学来的,邪乎得很。我看他做菜那架势如果全靠自学那还算是有天赋,要能有个正经师傅带一带一定能比现在强上不少,正好他又爱学你,给你当个徒弟不是正好吗?”
陆嫣心头也是一动。培养出来一个春分花了她不短的时间,这还是春分特别有天赋学什么都有模有样的前提,冬至徐氏黄慧这样的根本没法教,天天看着她做到现在都不敢上手,这种都不用浪费时间尝试。可见收到合心意的徒弟真不是一件容易事,而她注定是要把生意越做越大的,只有培养徒弟、徒弟也收徒弟这样传下去,才有可能达到她设想的状态。
陆嫣有点迟疑:“你也知道,我确实是缺人,如果他愿意跟着我,我肯定是欢迎他来的。不过他跟你不一样,他要学我的东西就得来给我当学徒,不可能让他上来就掌厨。他以前也是在酒楼做大师傅的,能愿意吗?”
陈兴海也迟疑了一下,其实他也不算太了解夏禾丰,就觉得这人很多时候有点一根筋,也不确定他会不会在意这些。他想了想说:“这样吧陆掌柜,今天晚上他要请我喝酒,到时候我跟他提一嘴这事,看看他什么反应。如果有戏我来告诉你。”
陆嫣大喜过望:“那感情好!我就等你消息了!”
晚上的时候夏禾丰果然来找陈兴海喝酒了。
陈兴海觉得还是在家里好说话,就没跟他出去,直接自己下厨炒了几个菜,打了几壶酒,就在自家院里喝了。
两个人推杯换盏微微有些醉意,陈兴海问夏禾丰:“你现在不在祥云楼干了,以后有什么打算吗?”
夏禾丰眼睛放空了一瞬,说:“我原来是在街边支摊子卖吃食的,不行就再回去呗。”
陈兴海了然:“你以前支摊子卖的吃食是不是就是陆记卖的那些?少爷就是那么发现的你?”
夏禾丰憨笑了一下:“对。我可喜欢陆记了,我就琢磨我自己能不能也做成那样,反正就自己摸索着支了个摊子。后来少爷找到了我,说每个月给我三两银子,让我去祥云楼当大厨。我一听可高兴了,立马就答应了。”
夏禾丰又说:“我以前总跟你过不去,对不起啊。其实不是讨厌你,是因为有一天你看我炒菜完了问我,是不是没跟师傅学过?我确实没跟师傅学过,我以为你看不上我,就总想着压你一头......”
陈兴海跟他碰了下杯:“我没有看不起你,我以前也有点好为人师的毛病吧,看你很多地方都想说说你。以前的事不提了,我今天主要还是想问你,你愿不愿意跟个正经的师父学一学啊?”
夏禾丰愣了一下:“正经师父?我这么大岁数了,人家要我吗?学徒费贵吗?”夏禾丰满打满算已经要三十了,有妻有子还得养家。
陈兴海换了个话题:“你说你喜欢陆记的吃食是吗?”
夏禾丰点点头:“特别喜欢。”
陈兴海:“如果我说,就是陆记的主厨想要收你做徒弟,你愿不愿意?学徒费应该也不贵,甚至可能都不用你给。”
夏禾丰被巨大的惊喜砸懵:“你说什么?陆记???天呐!!我不是在做梦吧!!!”
陈兴海笑了:“你愿意就行。你要是愿意的话就明天去陆记找掌柜的说说。陆掌柜是个利索人,现在也确实缺人,应该很快就能定下来。”
夏禾丰激动的眼眶发热:“陈哥,我都不知道该怎么感谢你!”
陈兴海摆摆手:“我也打算离开祥云楼去陆记了。”
夏禾丰很高兴:“那感情好啊。我早觉得祥云楼要不行了,早走早好。”
陈兴海诧异:“你还有这感觉呢?”
“虽然少爷对我有知遇之恩,没有少爷就没有今天的我,但我还是得说,你比我强得多,从少爷让我顶上你的位置开始,祥云楼就在走下坡路了。”夏禾丰说。
陈兴海认同地点点头。祥云楼之所以能起来,是因为老爷有信念。少爷和夫人,没有人去思考一个行业盈利的内在模式是什么,他们只想着争权夺利排除异己,祥云楼不过是他们手里的工具罢了。
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